Let op! Internet Explorer wordt niet meer ondersteund. Hierdoor kan de website mogelijk niet goed functioneren, gebruik een alternatieve browser om optimaal gebruik te maken van deze website. Klik hier om een alternatieve browser te downloaden.

Je start met het doorspreken van de dag met het team. Vandaag staat een evenement, een verjaardagsfeest en een vergadering gepland. Samen met het team zorg je ervoor dat het onze gasten, zowel golfers als niet-golfers, aan niets ontbreekt. Je zorgt ervoor dat de collega’s werken volgens de afgesproken standaarden. Jij en je team nemen bestellingen op en serveren deze uit met een glimlach op het gezicht. In de loop van de dag zie je toe op een juist voorraadbeheer. Op basis van deze inventarisatie bestel je de benodigdheden bij onze vaste leveranciers.

Vervolgens voer je, in afwezigheid van de Restaurant Manager, het wekelijks overleg met de Golfbaanmanager en de kok. Na dit overleg zorg je ervoor dat de opstelling in de zaal voor de vergadering klaar staat. Hiervoor zul je in sommige gevallen tafels en stoelen moeten verplaatsen van de ene naar de andere zaal.

Vervolgens richt jij je op de wekelijkse roosters van personeel, zodat er iedere dag voldoende bezetting is om onze gasten goed te bedienen. Daarna help je jouw team in de bediening bij het diner. Je serveert aan tafel en nadat zij hebben genoten van een heerlijk diner, maak jij rekening op en rekent af met een gast. Tot slot stel jij de dagstaat op en sluit je het restaurant en de dag af

Als Assistent Restaurant Manager:

  • Heb je een goede beheersing van de Nederlandse taal
  • Geef je op een hands on manier leiding aan jouw horecateam
  • Ben je flexibel inzetbaar, ook in de avonden en het weekend

Je bent gastvrij en voelt je thuis bij het in de watten leggen van onze gasten. Daarnaast steek je graag de handen uit de mouwen en zie je wat er moet gebeuren en zorg je ervoor dat dit gebeurt. In een team werken presteer jij op je best, waarbij je jouw hoofd koel houdt onder druk.

Wat bieden wij op basis van een fulltime dienstverband (40 uur per week):

  • Een maandsalaris tussen € 2.262,69 – € 3.038,50 bruto als je 23 jaar of ouder bent (Golf cao)
  • 25 vakantiedagen per kalenderjaar
  • 52 ATV uren (dus extra te besteden vrije tijd) per kalenderjaar
  • Gegarandeerde uren

Naast deze arbeidsvoorwaarden kom je te werken in een geweldig team met gezellige collega’s die altijd voor elkaar klaar staan. Als Assistent Restaurant Manager heb je een uitdagende baan in een dynamische omgeving, waarin elke dag anders is. En niet onbelangrijk, je kunt bij ons het golfspel (nog beter) leren tegen personeelscondities.

Waar kom je te werken?

Golfclub de Haverleij is dé golfbaan van ’s-Hertogenbosch en omstreken. Een indrukwekkende golfbaan omgeven door prachtige woonkastelen. Op de golfbaan vind je diverse vergaderzalen en ons restaurant, hierbij hoort het mooiste terras van Den Bosch met prachtig uitzicht over de golfbaan. Wij zijn 7 dagen per week geopend voor lunch, een lekkere borrel en diner. Ook organiseren wij bedrijfsevenementen, vergaderingen en tal van andere feesten en partijen.

BurgGolf Purmerend vanuit de lucht

Interesse in deze vacature?

Heb je vragen of interesse in deze vacature neem dan contact op met Suzanne Rozema, onze Golfbaanmanager. Suzanne is bereikbaar op telefoonnummer 06-20697920. Appen mag ook. Wij komen graag met je in contact.